I Operakällarens matsal ligger fokus på vällagad exklusiv mat med de allra bästa råvarorna. Utöver våra fasta menyer Operameny och Le Grand Menu erbjuds en Á la carte meny där våra gäster kan komponera sin egen upplevelse av mat och dryck med vägledning av våra fantastiska servitörer och sommelierer. Matsalen har även sitt egna konditori.