Vin & Digestif på Operakällarens matsal

I vår vinkällare finns ett stort urval av utsökta viner från hela världen. Källarmästare Jean-Paul Bénèzeth har sedan 1989 byggt upp Nobiskällaren som idag är Sveriges största vinkällare med ca 2100 olika etiketter. Antalet flaskor pendlar mellan 35.000 och 40.000. Många av de unika årgångsvertikalerna har Nobiskällaren erhållit genom Jean-Pauls kontakter över hela världen bland vinleverantörer, vinhandlare och direkt från producenterna. Flera av de bästa vinproducenterna är representerade i Operakällarens berömda vinkällare med helt unika årgångsvertikaler som inte går att hitta någon annanstans i världen.

Förutom vår populära snaps Stenborgare omfattar Operakällarens utbud av starkare drycker en rad exklusiva produkter som man inte hittar någon annanstans i Sverige. Vår spritselektion är en av de största och bästa i landet, med upp mot hela 800 olika destillat. Bland annat finns en unik årgångsvertikal från Coeur de Lion, Christian Drouin - Kungen av Calvados.